Kip-kerrie spiesen met pindasaus

Sappige kipspiesen van de BBQ met warme kerriekruiden en romige pindasaus. Een kruidig en toegankelijk gerecht voor een gezellige barbecue.

Voorbereiden

20 min

Bereiden

15 min

Totaal

35 min

Porties

Makkelijk

Kip-kerrie spiesen met pindasaus als hoofdafbeelding

Jouw mening telt

Beoordeel Kip-kerrie spiesen met pindasaus

Nog geen beoordelingen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

Voor 4 porties

700 g kipdijfilet (in gelijke blokken)
2 el olijfolie
2 tl kerriepoeder
1 tl gerookt paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
200 ml pindasaus (warm geserveerd)
2 el ongezouten pinda's (grof gehakt)
1 stuk limoen (in partjes)
zout en zwarte peper (naar smaak)

Aan de slag

Bereiding

Bereid de BBQ voor

Verwarm de BBQ voor op directe hitte tot ongeveer 200 °C.

Kruid de kip

Meng de kip met olijfolie, kerriepoeder, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper.

Maak de spiesen

Rijg de gekruide kipstukken aan BBQ-spiesen.

Grill

Grill de spiesen ongeveer 10 tot 12 minuten en draai regelmatig tot de kip gaar en goudbruin is.

Serveer

Serveer de kipspiesen met warme pindasaus, gehakte pinda's en partjes limoen.

Close-up van Kip-kerrie spiesen met pindasaus

Kookvonk

Van dichtbij

Een close-up van Kip-kerrie spiesen met pindasaus.

Per portie

Voedingswaarden

De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.

Calorieën

470 kcal

Eiwitten

39 g

Koolhydraten

24 g

Vetten

25 g

Vezels

3 g

Sfeerfoto van Kip-kerrie spiesen met pindasaus