1
Meng de basis
Doe de mayonaise, truffelolie, Dijonmosterd en het citroensap in een kom.
Jouw mening telt
Beoordeel Truffelmayonaise
Nog geen beoordelingen
Wat heb je nodig?
Ingrediënten
Voor 6 porties
- 200 g mayonaise
- 2 tl truffelolie (voeg naar smaak extra toe)
- 1 tl citroensap (vers geperst)
- 1 tl Dijonmosterd
- zwarte peper (versgemalen)
- zout (naar smaak)
Aan de slag
Bereiding
2
Roer glad
Roer alles goed door totdat de truffelolie volledig door de mayonaise is verdeeld.
3
Breng op smaak
Voeg versgemalen zwarte peper en eventueel een snufje zout toe. Proef en voeg naar wens iets extra truffelolie toe.
Per portie
Voedingswaarden
De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.
Calorieën
190 kcal
Eiwitten
0,8 g
Koolhydraten
1,2 g
Vetten
20 g
Vezels
0,1 g
Meer inspiratie
Tags
burgermayonaisesaustruffel