Kruidnoten-tiramisu

Een Nederlandse feestvariant op tiramisu met koffie, mascarpone, cacao en kruidnoten.

Voorbereiden

25 min

Bereiden

0 min

Totaal

25 min

Porties

8

Makkelijk

Jouw mening telt

Beoordeel Kruidnoten-tiramisu

Nog geen beoordelingen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

Voor 8 porties

300 g kruidnoten
250 ml sterke koffie (afgekoeld)
500 g mascarpone
300 ml slagroom
100 g fijne suiker
1 tl vanille-extract
25 g cacaopoeder
50 g pure chocolade (geraspt)

Aan de slag

Bereiding

1

Room kloppen

Klop slagroom met suiker en vanille stevig en spatel door de mascarpone.

2

Kruidnoten weken

Doop de kruidnoten kort in koude koffie.

3

Opbouwen

Maak lagen van geweekte kruidnoten en mascarponeroom.

4

Koelen

Dek af en laat minimaal 6 uur in de koelkast opstijven.

5

Afmaken

Bestuif met cacao en geraspte chocolade.

Per portie

Voedingswaarden

De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.

Calorieën

510 kcal

Eiwitten

9 g

Koolhydraten

52 g

Vetten

29 g

Vezels

2 g

Meer inspiratie