1
Stap 1
Wrijf de procureur royaal in met BBQ rub.
Jouw mening telt
Beoordeel BBQ Pulled Pork Sandwiches
Nog geen beoordelingen
Wat heb je nodig?
Ingrediënten
Voor 6 porties
- 1.200 g Procureur
- 3 el BBQ rub
- 200 ml BBQ-saus
- 6 stuks Brioche broodjes
- 250 g Witte kool (fijn gesneden)
- 1 stuk Wortel (geraspt)
- 3 el Mayonaise
- 1 el Appelazijn
Aan de slag
Bereiding
2
Stap 2
Bereid de BBQ voor op indirecte hitte rond 120 °C.
3
Stap 3
Gaar het vlees langzaam tot het zeer mals is en makkelijk uit elkaar valt.
4
Stap 4
Trek het vlees uit elkaar en meng met BBQ-saus.
5
Stap 5
Meng kool en wortel met mayonaise en appelazijn.
6
Stap 6
Vul de broodjes met pulled pork en coleslaw.
Per portie
Voedingswaarden
De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.
Calorieën
0 kcal
Eiwitten
0 g
Koolhydraten
0 g
Vetten
0 g
Vezels
—
Meer inspiratie
Tags
bbqcoleslawkamadopulled porksandwich