Ga naar de hoofdinhoud

BBQ Maïskolven met Limoenboter en Parmezaan

Sappige gegrilde maïskolven met frisse limoenboter, kruiden en een flinke wolk Parmezaan.

Voorbereiden

15 min

Bereiden

20 min

Totaal

35 min

Porties

4

Makkelijk
BBQ Maïskolven met Limoenboter en Parmezaan

Jouw mening telt

Beoordeel BBQ Maïskolven met Limoenboter en Parmezaan

Nog geen beoordelingen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

Voor 4 porties

  • 4 stuks Maïskolven (schoongemaakt)
  • 75 g Roomboter (zacht)
  • 1 stuk Limoen (rasp en sap)
  • 10 g Peterselie (fijn gehakt)
  • 1 teen Knoflook (fijn geraspt)
  • 35 g Parmezaan (fijn geraspt)
  • 0,5 tl Chilivlokken (optioneel)
  • Zout (naar smaak)
  • Peper (naar smaak)

Aan de slag

Bereiding

1

Boter maken

Meng de boter met limoensap, limoenrasp, peterselie, knoflook, zout en peper.

2

Maïs grillen

Gril de maïskolven 12 tot 15 minuten op de barbecue tot ze mooie grillstrepen hebben. Draai regelmatig.

3

Afwerken

Bestrijk de warme maïs royaal met limoenboter en bestrooi met Parmezaan en eventueel chilivlokken.

4

Serveren

Serveer direct met limoenpartjes.

Per portie

Voedingswaarden

De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.

Calorieën

295 kcal

Eiwitten

8 g

Koolhydraten

26 g

Vetten

18 g

Vezels

3 g

Meer inspiratie

Tags

bbqbijgerechtlimoenmaïsparmezaanzomer