Ontbijt Quesadilla met Ei en Cheddar

Krokante quesadilla gevuld met roerei, cheddar, paprika en bosui, perfect voor een stevig weekendontbijt.

Voorbereiden

10 min

Bereiden

10 min

Totaal

20 min

Porties

Makkelijk

Jouw mening telt

Beoordeel Ontbijt Quesadilla met Ei en Cheddar

Nog geen beoordelingen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

Voor 2 porties

4 stuks Tortilla's
4 stuks Eieren
100 g Cheddar (geraspt)
0,5 stuk Rode paprika (in kleine blokjes)
2 stuks Bosui (fijn gesneden)
10 g Roomboter
4 el Salsa
Zout (naar smaak)

Aan de slag

Bereiding

Stap 1

Bak paprika kort in een beetje boter.

Stap 2

Voeg de eieren toe en roer tot zacht roerei.

Stap 3

Verdeel ei, cheddar en bosui over twee tortilla's.

Stap 4

Dek af met de overige tortilla's.

Stap 5

Bak in een droge pan aan beide kanten goudbruin en krokant.

Stap 6

Snijd in punten en serveer met salsa.

Per portie

Voedingswaarden

De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.

Calorieën

0 kcal

Eiwitten

0 g

Koolhydraten

0 g

Vetten

0 g

Vezels

—

Meer inspiratie