Ga naar de hoofdinhoud

Citroen Meringue Taart

Frisse citroentaart met romige lemon curd en een luchtige, licht gebrande meringuelaag.

Voorbereiden

35 min

Bereiden

30 min

Totaal

65 min

Porties

8

Gemiddeld
Citroen Meringue Taart

Jouw mening telt

Beoordeel Citroen Meringue Taart

Nog geen beoordelingen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

Voor 8 porties

  • 1 stuk Taartdeeg
  • 350 g Lemon curd
  • 4 stuks Eiwitten
  • 180 g Fijne suiker
  • 1 tl Citroenrasp

Aan de slag

Bereiding

1

Stap 1

Bak de taartbodem blind volgens de verpakking en laat afkoelen.

2

Stap 2

Vul de bodem met lemon curd.

3

Stap 3

Klop de eiwitten stijf en voeg geleidelijk de suiker toe.

4

Stap 4

Verdeel de glanzende meringue over de citroenvulling.

5

Stap 5

Brand de bovenkant met een brander of kort onder de grill.

6

Stap 6

Werk af met citroenrasp en laat kort opstijven.

Per portie

Voedingswaarden

De voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen per gebruikte ingrediënten verschillen.

Calorieën

0 kcal

Eiwitten

0 g

Koolhydraten

0 g

Vetten

0 g

Vezels

Meer inspiratie

Tags

citroendessertfrismeringuetaart